



O álcool etílico (ou etanol) é uma das substâncias psicoativas mais utilizadas pelas sociedades humanas. Sua origem é incerta, porém acredita-se que seu uso teve início a partir de um processo de fermentação natural ocorrido há aproximadamente 10.000 anos. Com o passar do tempo, novas formas de bebidas alcoólicas foram sendo introduzidas e um produto que, ora produzido artesanalmente, foi gradualmente transformado numa mercadoria industrial amplamente disponível. Hoje calcula-se existam 2 bilhões de consumidores de álcool no mundo o que acaba de gerar uma imensa carga global de doenças e custos econômicos.
Somente em 2002 presume-se que 2,3 milhões de mortes prematuras foram ocasionadas por uso de álcool, representando 3,7% do total de mortes no mundo.
O uso moderado de bebidas alcoolicas é um conceito difícil de definir na medida em que ele pode transmitir ideais diferentes. Normalmente usamos o termo “beber socialmente” ou seja, uso dentro de um padrão aceito pela sociedade.
O uso do termo “beber moderado” é conhecido psicologicamente como consumo com limites onde não há prejuízos ao indivíduo e à sociedade.
O uso “binge” corresponde ao padrão de uso pesado de álcool episódico, sendo definido pelo uso de cinco doses de bebidas alcoólicas em uma única ocasião para homens e quatro doses para mulheres. Termo utilizado para consumo diário excessivo , que excede o uso moderado do álcool.
A taxa de absorção do álcool depende de diversos fatores: ele é absorvido mais rapidamente quando estamos de estomago vazio ou ingerimos bebidas alcoólicas contendo gás carbônico, como o uísque com soda ou champanhe. Já os alimentos, principalmente aqueles de alto conteúdo de carboidratos, retardam a absorção de álcool, de tal forma que sai concentração sanguinea, quando o estomago está cheio, pode ser de 75% menor que a obtida com o estomago vazio..
1.Hábito de estar freqüentemente ausente de um local (de trabalho, estudo, etc.).
2.O fato de não comparecer a um ato, de abster-se de um dever, etc.
Fonte: grdedall
2.O fato de não comparecer a um ato, de abster-se de um dever, etc.
Fonte: grdedall
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